釣ったタチウオのさばき方 三枚におろして刺身にしよう Fam Fishing
鱗はとる？ とらない？ 以前に魚の寝かせ方という記事を書いたのですが魚釣りを始めて一年ほど経ち、最近やっている寝かせ方とは少し変わってきたので別の熟成のさせかたとして今回の記事を書きます！ 昔は柵取りしてから寝かせていましたが、最近今日は、何と「太刀魚」。びっくり 太刀魚って厳つくて繊細 投稿日：15年10月29日 更新日：17年3月26日 今日、こんなのを読みました。 。 『タチウオの魚体に触れるとグアニン色素は簡単に剥がれてしまいます。 グアニン色素が剥がれたタチウオをリリースすると死んでしまいます。 と
